Speisekarte

Vorspeisen Euro
Feine Mecklenburger Kartoffelsuppe 5,50
Tomatensuppe 5,50
Fischsuppe mit Tomate und Paprika 5,50
Räucherlachs auf Kartoffeltaler 8,50
Frisch zubereiteter Heringssalat 7,00
Ragout fin mit frischem Toast 5,50
Kleiner, knackiger Salatteller 5,00
leckere Gerichte von unserer Speisekarte: Salatteller leckere Gerichte von unserer Speisekarte: Fischteller
Empfehlung aus der Region
Drei Sorten Matjes nach "Hausfrauenart" Zwiebel-, Räucher- und Kräutermatjes auf Schwarzbrot 13,50
Sauer eingelegte Bratheringe dazu frischer Salat und frisches Brot 13,50
Wismarer Käsebrett mit frischem Brot verschiedene Käsesorten der Ostsee-Molkerei Rücker aus Wismar 14,50
Knackige Salatteller
Thunfischsalat Thunfisch, Ei, frischer gemischter Salat 12,50
Orientsalat Hirtenkäse, Oliven, Peperoni, frischer gemischter Salat 12,50
leckere Gerichte von unserer Speisekarte leckere Gerichte von unserer Speisekarte
Hauptgerichte
Dorschfilet, gebraten mit Bratkartoffeln 15,00
Knusperdorsch mit Bratkartoffeln und Butterbohnen gebratenes Dorschfilet mit Mandeln und Ei überbacken und Zitronensauce 16,50
Dorschfilet gedünstet im Gemüsebett mit Schwenkkartoffeln 15,50
Zanderfilet, gebraten mit Salzkartoffeln, Kräutern der Provence und Brokkoli 17,50
Kapitänsteller mit Kräuterkartoffeln und Brokkoli gebratenes Dorsch-, Zander- und Seelachsfilet 17,50
Große Scholle nach Finkenwerder Art mit Bratkartoffeln und frischem Salat 15,90
Dorschfilet auf großem Salatteller mit frischem Brot 16,00
Seelachs auf bunter Pasta mit Paprika-Tomatensauce 14,50
Entenbrust mit Orangenfilets dazu Kroketten und Apfelrotkohl 16,50
Mecklenburger Rippenbraten mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln 14,50
Schweinefilet mit frischen Champignons, Butterbohnen, Pommes frites und einer Pilzsauce 16,00
Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und frischem Salat 13,50
Rinderfilet (200 g) mit Kräuterbutter und Kartoffelröstis, dazu ein frischer Salat 28,00
Desserts
Erdbeereisbecher Erdbeereis, Erdbeeren 6,00
Schokoladeneisbecher Schokoladeneis mit Schokoladensauce 6,00
Nussknackereisbecher Walnuss- und Vanilleeis mit verschiedenen Nusssorten und Schokoladensauce 6,00
Schwedeneisbecher Vanilleeis mit Apfelmus und Eierlikör 6,00
Meloneneis Sorbet, Banane, Melone 6,00
Honigbanane mit Vanilleeis 6,00
Eisschokolade 4,50
Der Juniorchef empfiehlt
Nudeln mit Tomatensauce 5,50
Fischstäbchen mit Pommes frites 5,50
Milchreis mit Früchten, Zimt und Zucker 5,50
Gebratene Wiener Würstchen mit Stampfkartoffeln 5,50
Tasse Kaffee mit hausgebackenem Kuchen 6,50
Frühstück im Gutsparkbis 10:00 Uhr 11,00
Die Liste der Zusatzstoffe ist vor Ort einsehbar.

Stand: 14.04.2016, alle Angaben unter Vorbehalt

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